เหนื่อยล้า ไม่สดชื่น ปลุกตัวเองให้ตื่นด้วยอาหาร 8 ชนิดนี้

ไข่

เป็นอาหารที่ให้โปรตีน และยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิดที่ร่างกายต้องการอีกด้วย ลิวซีนเป็นหนึ่งในกรดอะมิโน 9 ชนิด ที่ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายผลิตพลังงาน และเพิ่มการสลายไขมันอีกด้วย

ปลา

เป็นอาหารที่ให้โปรตีนเช่นเดียวกับไข่ ปลาบางชนิด เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาซาร์ดีน เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีมาก นอกจากจะให้โปรตีนแล้ว ปลายังอุดมไปด้วยวิตามินดี ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญอีกชนิดหนึ่งที่ส่งผลต่อการสร้างพลังงานในร่างกาย หากรู้สึกเมื่อยล้ากล้ามเนื้อ หรือ ร่างกายไม่ค่อยมีพลัง สาเหตุอาจมาการขาดวิตามินดีอยู่ก็ได้ เติมเข้าไปด่วน

คีนัว

เต็มไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน แม้ว่าจะมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างสูง แต่ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ (GI) ดังนั้นคาร์โบไฮเดรตจะถูกดูดซึมได้ช้าและให้พลังงานที่ปล่อยออกมาอย่างต่อเนื่อง คีนัวยังอุดมไปด้วยวิตามิน B2 ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานในสมองและเซลล์กล้ามเนื้ออีกด้วย

ฮัมมุส

เหมาะเป็นน้ำจิ้ม แซนวิช หรือน้ำสลัด และยังเป็นแหล่งพลังงานที่ดีอีกด้วย ฮัมมุสเกิดจากการผสมกันของถั่วชิกพี ทาฮินี น้ำมัน และมะนาว ถั่วชิกพีให้พลังงานคงที่เนื่องจากเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและมีไฟเบอร์สูง ในขณะที่ทาฮินีมีไขมันที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ช่วยลดการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด

มันหวาน

มีรสหวานตามธรรมชาติ เต็มไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหาร และเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่อร่อยที่สุด แถมยังมีวิตามินซีช่วยในการส่งไขมันเข้าสู่เซลล์เพื่อให้ร่างกายเปลี่ยนเป็นพลังงาน

ผักโขม

มีทั้งธาตุเหล็กและแมกนีเซียมซึ่งสำคัญในกระบวนการผลิตพลังงาน และใบเขียวเข้มของผักโขมนั้นยังมีสารเซโรโทนิน หรือฮอร์โมนความสุขให้กับร่างกายด้วยนะ

แอปเปิ้ล

ทุกคนคงเคยได้ยินว่ากินแอปเปิ้ลวันละผลช่วยให้ห่างไกลหมอ เนื่องจากแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยน้ำตาลและเส้นใยธรรมชาติ และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยให้ร่างกายย่อยน้ำตาลได้ช้าและจะค่อยๆปล่อยพลังงานออกมาในระยะเวลาที่ยาวนานนั่นเอง

ถั่ว

เป็นอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายที่สุดชนิดหนึ่ง และยังมีพลังงานหนาแน่นด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพในระดับสูง ถั่วห้าชนิดที่เหมาะกับการเพิ่มระดับพลังงาน ได้แก่ : แมคคาเดเมีย อัลมอนด์ ถั่วบราซิล พิสตาชิโอ และวอลนัท ซื้อเก็บไว้ได้เลย


ที่มา:

https://www.healthline.com/nutrition/energy-boosting-foods

https://www.myfooddata.com/articles/foods-high-in-energy.php

https://www.healthshots.com/healthy-eating/superfoods/eat-these-6-foods-on-an-empty-stomach-for-better-stamina-and-more-energy/

https://www.verywellfit.com/eat-right-to-feel-more-energetic-2507070

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27916819/

https://uk.bouncefoods.com/nuts-about-nuts-our-top-five-good-energy-nuts/

https://www.popsci.com/nuts-fats-health-benefits/

https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-amino-acids#1

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26255285/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4449495/#:~:text=Serotonin%20is%20a%20neurotransmitter%20that,serotonin%20available%20to%20brain%20cells.